Gouda au cumin

ゴーダ・オ・キュマン

牛乳🐃 セミハードタイプ 熟成期間:8~10週間 生産地域:オランダ

100gあたりの価格になります。3と選んでいただいた場合、300gにカットしたチーズを一点お送りいたします。

サブスクリプション会員限定価格

¥ 810 (税込)

小売価格

¥ 1,150 (税込)

商品について

Gouda au cumin Gouda au cumin Gouda au cumin Gouda au cumin Gouda au cumin
No items found.

Présentation-ゴーダ・オ・キュマンとは

ゴーダ・オ・キュマンは、クミンの風味豊かなオランダ産のセミハードタイプのチーズです。低温殺菌されたプリムホステイン種の牛乳を使用しており、香り温なクミンのスパイスがマイルドでクリーミーなゴーダチーズのアクセントになっています。古い伝統を持つゴーダチーズの中でも、オランダの古典的なレシピの一つで、多くの人に親しまれています。

Histoire-ゴーダ・オ・キュマンの歴史

ゴーダは、もともと取引されていた町にちなんで名付けられた、オランダ産のセミハードタイプの牛乳チーズです。ゴーダは伝統的に平らな車輪で作られ、それぞれが薄い天然の皮を持っており、滑らかなアイボリー色をしています。ゴーダはヨーロッパで最も古いチーズの1つであり、12世紀から人気のあるチーズです。非常に人気があったので、フランスやさらに遠くに出荷され、いくつかの異なる国で、色々な作り方がされるようになったのです。クミンのゴーダは、ひねりを加えた伝統的なゴーダで、他のゴーダと同じように長く愛されてきました。

Comment conserver?- ゴーダ・オ・キュマンの保存方法

乾燥しないようラップで覆って冷蔵庫で保存してください。セミハードタイプなので比較的長期間保存いただけます。

Accord mets et vins- ゴーダ・オ・キュマンのレシピと一緒に飲みたい美味しいワイン

アペリティフと一緒に、キューブ型あるいは薄切りにしてチーズの盛り合わせに。

スパイスが効いているので、ビールとの相性も◎

【おすすめワイン】

蔵元:Clos Lentiscus (Finca Aviño)  クロス・レンティスクス ワイン名:Cric Cric Blanc クリック・クリック・ブラン
コメント:ビッグサイズが珍しい白ワイン。独特の酸味がある白ワインとクミンのスパイス感が絶妙にマッチ。

Movie time!

グルメ生産地マップ

近日開催予定のイベント

こちらの商品も人気です

Tomme aux Fleurs

トム・オ・フルール

¥ 950 (税込)
¥ 1,350 (税込)
商品を見る >予約する
Gouda

ゴーダ

¥ 840 (税込)
¥ 1,200 (税込)
商品を見る >予約する
予約商品
Tommette au Piment d'Espelette

ピモン・デスプレット

¥ 1,020 (税込)
¥ 1,450 (税込)
商品を見る >予約する
Aisy Cendré

エズィー・サンドレ

¥ 3,010 (税込)
¥ 4,300 (税込)
商品を見る >予約する
チーズとナチュラルワインの専門店人気のアイテムをピックアップ
翌営業日出荷ですぐ届く!
税込み12,000円以上で送料無料