{"product_id":"ロゼ","title":"ロゼ","description":"\u003ch2\u003ePrésentation- 「ロゼ 2025」について\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eロゼ 2025（Rosé 2025）は、フランス・南ローヌのラストー村にあるドメーヌ・グラミエが、単一畑「レ・ラミエール」のアリカントとグルナッシュから造る\u003ca href=\"https:\/\/www.lecomptoir.co.jp\/collections\/rose-wine\" title=\"ロゼワイン\"\u003eロゼワイン\u003c\/a\u003eです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eグラスから立ち上がるのは、イチゴやサクランボ、ラズベリーを思わせるフレッシュな赤い果実の香り。口当たりは摘みたてのブドウをそのまま味わうようにジューシーで、みずみずしい果実味と爽やかさが広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e成熟する時期が異なるアリカントとグルナッシュは、それぞれ最適なタイミングで手摘みされ、別々に醸造されます。アリカントは収穫後3日で圧搾。約10日後に収穫したグルナッシュは、果皮とともに8日間醸造することで、果実の香りと色合いを引き出しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2種類のワインをブレンドした後は、約10日間低温で落ち着かせ、精密濾過を経て瓶詰め。果実の輪郭をそのまま閉じ込めたような、親しみやすく華やかな一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHistoire- 「ドメーヌ・グラミエ」の歴史\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eドメーヌ・グラミエ（Domaine Gramiller）は、フランス・南ローヌのラストー村にある家族経営のワイナリーです。約10年間にわたってオーガニック農法でブドウを栽培し、協同組合へ供給してきた経験をもとに、2017年に自らのドメーヌを設立しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e現在は約15ヘクタールの畑を耕作。できるだけシンプルで丁寧な栽培と醸造を心がけ、ブドウの果実味を素直に表現した、繊細でまっすぐなワイン造りを続けています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e醸造では、収穫から瓶詰めまで必要以上にワインを動かさず、介入を抑えることを大切にしています。このロゼでも、アリカントとグルナッシュをそれぞれの成熟に合わせて収穫し、品種ごとの個性を引き出してからアッサンブラージュしています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eドメーヌ名の「グラミエ」は、ラストーにある区画の名前に由来します。ワイナリーのラベルには、セラーの壁にも暮らしているという小さなヤモリが描かれ、土地の自然や生き物とともにあるワイン造りを象徴しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRégion- 「ロゼ 2025」の生産地域\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eドメーヌ・グラミエが位置するラストーは、南ローヌのヴォクリューズ県、ヴェゾン＝ラ＝ロメーヌとオランジュの間にあるワイン産地です。地中海性気候の影響を受け、豊かな日照と乾燥した風、石の多い土壌に恵まれています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのロゼのブドウが育つ「レ・ラミエール」は、ウーヴェーズ川沿いに広がる単一畑です。水はけのよい小石混じりの土壌が、ブドウの健やかな成熟を促しながら、ワインにみずみずしさと軽快な表情を与えます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアリカントからは鮮やかな色調と凝縮した赤い果実の風味を、グルナッシュからは丸みとやさしい果実味を。それぞれの特徴が重なることで、イチゴやサクランボ、ラズベリーを思わせる華やかな香りが生まれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e南ローヌらしい太陽の明るさを感じさせながらも、重たさはなく爽やか。ブドウをかじったような素直な果実味を楽しめるロゼです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccord Vin et Fromage - 合わせるのにオススメなチーズ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eロゼ 2025のみずみずしい赤い果実の香りには、軽やかな酸味とやさしいミルクの甘みを持つ\u003ca href=\"https:\/\/www.lecomptoir.co.jp\/collections\/goat-milk-cheese\" title=\"山羊チーズ\"\u003e山羊乳チーズ\u003c\/a\u003eがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e山羊乳ならではの爽やかな風味に、ロゼのイチゴやラズベリーを思わせる果実味が重なり、チーズの繊細なコクを明るく引き立てます。ワインの酸が乳脂肪の余韻を整えてくれるため、クリーミーなタイプとも好相性です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフレッシュチーズや若い白カビチーズのほか、ハーブを添えたシェーブルにもよく合います。トマトや赤い果実を使ったサラダと一緒に合わせれば、軽やかで彩り豊かな食卓を楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eエルワンおすすめのチーズペアリング\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eドメーヌ・グラミエ／ロゼ 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eイチゴやサクランボ、ラズベリーを思わせる、フレッシュでみずみずしい赤い果実の香り。\u003cbr\u003e摘みたてのブドウを味わうようなジューシーさと、心地よい爽やかさを楽しめるロゼワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 96.171%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 402.688px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.525%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e\u003c!-- シェーブル・ダルジェンタルの商品画像を挿入 --\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.lecomptoir.co.jp\/products\/%E3%82%B7%E3%82%A7%E3%83%BC%E3%83%96%E3%83%AB-%E3%83%80%E3%83%AB%E3%82%B8%E3%82%A7%E3%83%B3%E3%82%BF%E3%83%AB\" title=\"シェーブル・ダルジェンタル\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/0094\/3920\/files\/Chevred_Argental.png?v=1791297717\" alt=\"\" width=\"303\" height=\"303\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e \u003c\/span\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.1226%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.lecomptoir.co.jp\/products\/%E3%82%B7%E3%82%A7%E3%83%BC%E3%83%96%E3%83%AB-%E3%83%80%E3%83%AB%E3%82%B8%E3%82%A7%E3%83%B3%E3%82%BF%E3%83%AB\" title=\"シェーブル・ダルジェンタル\"\u003e\u003cstrong\u003eシェーブル・ダルジェンタル\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eシェーブル・ダルジェンタルの繊細な酸味とクリーミーな口当たりに、ロゼのフレッシュな果実味が重なり、山羊乳のやさしい甘みを引き立てます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eワインの爽やかな酸が後味を軽やかに整え、山羊乳の穏やかな風味と赤い果実の香りが調和する、親しみやすく華やかなペアリングです。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"p-rich_text_section\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Le Comptoir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67761856348445,"sku":"PRDAT0A1C","price":3850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/0094\/3920\/files\/DomaineGramillerRose2025.png?v=1791940803","url":"https:\/\/www.lecomptoir.co.jp\/products\/%e3%83%ad%e3%82%bc","provider":"Le Comptoir","version":"1.0","type":"link"}