Le vigneron - 生産者情報

アモール・ペル・ラ・テラは、ワイン文化に情熱を傾ける3人の友人で営まれるワイナリー。彼らの ”amor per la terra” プロジェクトの背後にあるアイデアは、葡萄やワイン、自然、そこで働く人々へのリスペクト。多くの場合、ワイン製造の物語の主人公は農家ですが、彼らは生産の各段階の人物すべてを重要なキャラクターとして捉えています。 クリエイターから農家、ワイン生産者、運送業者、ワインラベルのイラストレーターやデザイナーまで。全ての人々を大切に、リスペクトを持ってワイン造りに励んでいます。とてもユニークで可愛らしいラベルはワインごとに異なり、その生産の背後にあるストーリーを伝えます。彼らの新しいブランディングは、よくある伝統的なワインラベルとはまったく対照的。このコントラストにより、自然派ワインがいかに自由で自発的であるということ、エレガントで人目を引くものであるものかを表現しています。そんなナチュラルワイン界に革新的な風を吹かせる3人のワインは、どれも品質の高い、テロワールが現れたはっきりとした味わいです。

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Description ‐ ワインについて・味わい(La Vinya den Tomas)

ワイン名のラ・ヴィニャ・ダン・トマス、ヴィニャ(Vinya)はカタルーニャ語で「ぶどう畑」、トマス(Tomas)は畑のオーナーの祖父から。ちなみに、現在の生産者本人の名前もトマス。
新しいスペインワインを感じさせられる1本で、その味わいは柔らかくフルーティー。フレッシュかつ力強い葡萄ガルナッチャは想像以上。クールでみずみずしい質感があり、飲みやすくとても楽しめるワインです。このワインはゆっくりと時間をかけて楽しむためにも作られていますが、うっかり一度に全部飲んでしまうかもしれません。

Degustion optimimal ‐ ペアリング

ピザなどのカジュアルな料理と合わせても◎

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