レシピ:ブルーチーズドレッシング

レシピ

今回は、サラダには欠かせない、簡単でクリーミーなブルーチーズドレッシングのご紹介♪こちらの自家製ブルーチーズドレッシングは、定番サラダだけでなく、何にでもかけたくなるような簡単でスピーディーなレシピです。

【所要時間】

手で混ぜると5分、ブレンダーで攪拌するならわずか2分で完成!


【材料(2人分)】


【作り方】

  1. ブルーチーズを中くらいのボウルに入れます。フォークを使ってブルーチーズを潰します。
  2. マヨネーズ、サワークリーム、アップルサイダービネガー、ガーリックパウダー、塩、コショウを加え、よくかき混ぜます。
  3. 密封した容器または瓶に入れて冷蔵庫で保存します。



このレシピの隠し味はクリームの質感を高め、ブルーチーズと相性の良い、ほのかにシャープな味を出してくれるサワークリーム!また、アップルサイダービネガーがなければ レモンジュースやレモンの絞り汁で代用できます。

サラダに、クラッカーに、スモークサーモンに、いろんなものにつけ乗っけて、あなただけの組み合わせを見つけてくださいね♪


その他

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