Présentation-トム・デ・クロッカンとは

トム・デ・クロッカンは、クルミのリキュールで熟成させたやさしい味わいのチーズ。クロッカンはフランス語で、「カリカリ、さくさく」という意味。その名の通り、外皮はサクサクでクルミの豊かな風味が口いっぱいに広がります。ワインはもちろん、コーヒーとの相性もよく、おやつにもおすすめ。クセが少なくとても食べやすいため、チーズ初心者の方でも楽しんでいただけます。

‍

 Comment conserver?- トム・デ・クロッカンの保存方法

ラップなどで包んで、冷蔵庫で保存してください。

‍

Accord mets et vins- トム・デ・クロッカンのレシピと一緒に飲みたい美味しいワイン

【おすすめワイン】‍

蔵元：Mas D'Intras (マス・ダントラス)　ワイン名：Chardonnay　シャルドネ

コメント：パイナップルや、黄色い花のような爽やかな香りと、塩コショウのようなキリッとしたスパイス感は、ナッティなトム・デ・クロッカンにぴったり。心地よい酸味と繊細な果実味は、チーズの優しい塩味と合わさってお互いの風味を高めてくれます。

※原材料にクルミを含みます。