現在ワイナリーを経営するジェレミーの曽祖父ルイ・デュプラ、祖父ロベール・デュプラが設立した1880年創業の歴史あるドメーヌです。ジェレミーは、コンピューターサイエンスと商業について学んだ後、ワイン造りに携わるようになりました。

先代よりもテロワールの特徴を生かしたワインを造りたいとの思いから、2011年にドメーヌ・デュプラに改名しました。グラニエの麓では、ブドウの木はより肥沃な土地を求め、痩せた表土の下を深く掘って生きることを余儀なくされています。平均樹齢17～32年のジャックル、モンデューズ、マルヴァジア、ルーセット、シャルドネが約10ヘクタールに植えられています。そのうち、5〜6ヘクタールは自ら収穫し、最善の注意を払いながら醸造しています。

ジェレミーは7代目としてワイン造りを始め、曽祖父ルイに匹敵するワインを造ることを目指す一方、テロワールをより忠実に表現するための他の醸造方法チャレンジ、オーガニックへ転換しています。