Le vigneron - 生産者情報
このオレンジワインは、ドメーヌ・チュロニスが手がけるアンフォールで熟成させた、軽やかで複雑な味わいが特徴的な一品です。
Description - ワインの味わい、ブドウについて
Esprit Vendangeur Amphores : フランス・ラングドック産のオレンジワインで、ソーヴィニョンブラン100%を使用しています。10日間のマセラシオンにより、パイナップルやシトラス系、カリンのニュアンスを持つ複雑な香りと味わいが特長です。
Region - 生産地について
ラングドック地域のフランスで生産されています。この地域は降雨量が少ないため、葡萄の育成には灌漑が必要とされます。そのため、独特の辛口の特徴を持つ葡萄が栽培されています。
Degustation avec Fromage - チーズとのペアリングタイプ
チーズとのペアリングに最適なタイプのオレンジワインで、濃厚な味わいのチーズとよく合います。例えば、ブルーチーズやゴヤチーズなどがおすすめです。