Ovni

オブニ

蔵元:シャトー・レ・クロワジーユ / Château Les Croisille ワイン名: オブニ / OVNI 産地:フランス / カオール カテゴリ:赤ワイン ブドウ🍇:マルベック / Malbec
¥5,600
税込

Le vigneron - 生産者情報


オブニ (Ovni)は、長い歴史と伝統を持つシャトー・レ・クロワジーユによって生産されています。このワインメーカーは、品質にこだわり、現代的なテクニックとオーガニックな栽培方法を融合させることで知られています。環境に配慮した栽培を心掛ける彼らは、2021年の秋、一番良質なマルベック種のブドウを手塩にかけて育て上げ、このオブニを生み出しました。



Description - ワインの味わい、ブドウについて


このワインは、選りすぐりのマルベック種を使用し、アルコール度数12%に仕上げられています。オブニの最大の特徴はその飲み口の良さにあります。非常にフルーティーでありながらも、柔らかいタンニンが口の中を滑らかにし、幅広い料理との相性を良くしています。オーガニック認証を取得しているため、ブドウ本来の味わいがしっかりと感じられる逸品です。



Région - 生産地について


オブニは、フランスのワイン生産地域の中でも特に美しい景観を誇る地域で育てられています。豊かな土壌と理想的な気候が、ブドウ栽培に最適な条件を整えています。この地域の生産者たちは、代々受け継がれるワイン造りの知恵と現代技術を駆使して、品質の高いブドウを育て上げています。オブニのブドウも、そんな恵まれた環境の下で丁寧に栽培されたものです。



Dégustation avec Fromage - チーズとのペアリング


オブニの柔らかな味わいは、様々なチーズとのペアリングに最適です。特にクリーミーなブリーやカマンベールと合わせると、ワインのフルーティな風味がチーズのコク深い味わいを引き立てます。また、少し熟成したチェダーやゴーダなどの硬質チーズとも良く合い、相性を楽しむことができます。オブニ一本で、チーズとのマリアージュを存分にお楽しみください。

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