Le vigneron - 生産者情報

ドメーヌ・テュロニスは、オーナーであるワインメーカー、アレクサンドル・クーランジュ氏が創設しました。彼は、自然の恵みを大切にし、独自の哲学に基づいて、ピュアで表現豊かなワインを造り出すことに情熱を注いでいます。クーランジュ氏のモットーは、「シンプルな喜び」であり、それが彼のワインに反映されています。

Description - ワインの味わい、ブドウについて

このスパークリングロゼは、カベルネ・フランというブドウを100%使用しています。瓶内二次発酵によって、ジューシーで軽やかな口当たりと、凝縮した風味が生まれます。甘みと酸味のバランスが絶妙で、危険なほど飲みやすい一本です。

Région - 生産地について

ドメーヌ・テュロニスのワインは、フランスのロワール地方で造られています。この地域は、豊かな土壌と気候の恵みを受け、様々な種類のブドウが栽培されています。特に、カベルネ・フランはこの地域で最もよく栽培されている品種の一つであり、その特徴を最大限に引き出すことができる環境に恵まれています。

Dégustation avec Fromage - チーズとのペアリング

このスパークリングロゼは、チーズとの相性が抜群です。特に、クリーミーで濃厚な味わいのチーズとの組み合わせがおすすめです。例えば、ブリーチーズやカマンベールチーズと一緒に楽しむことで、ワインのジューシーさとチーズのクリーミーさが相まって、絶妙な味わいを楽しむことができます。また、チーズフォンデュやチーズタルトなど、チーズを使った料理とも相性が良いため、食事と共に楽しむこともおすすめです。