Le vigneron - 生産者情報

このオレンジワインは、ドメーヌ・チュロニスが手がけるアンフォールで熟成させた、軽やかで複雑な味わいが特徴的な一品です。

Description - ワインの味わい、ブドウについて

フランス・ラングドック産のオレンジワインで、ソーヴィニョンブラン100％を使用しています。10日間のマセラシオンにより、パイナップルやシトラス系、カリンのニュアンスを持つ複雑な香りと味わいが特長です。

Region - 生産地について

ラングドック地域のフランスで生産されています。この地域は降雨量が少ないため、葡萄の育成には灌漑が必要とされます。そのため、独特の辛口の特徴を持つ葡萄が栽培されています。

Degustation avec Fromage - チーズとのペアリングタイプ

チーズとのペアリングに最適なタイプのオレンジワインで、濃厚な味わいのチーズとよく合います。例えば、ブルーチーズやゴヤチーズなどがおすすめです。