Présentation-デリス・ド・ポマールとは

クリーミーでフレッシュなトリプルクリーム。低温殺菌された牛乳でつくられたクリームチーズの周りにマスタードをつけて発酵しています。口に入れるとほんのり感じる粒々とした食感、スパイシーな辛さが食事によく合います。

‍Histoire-デリス・ド・ポマールの歴史

ワインの産地として名高いブルゴーニュ。特に、コートドール県はマスタードの産地としてもよく知られています。現地でつくられているマスタードを使ったデリス・ド・ポマールはブルゴーニュ産ワインとの相性が良いのは言うまでもありません。また、2015年にトゥールにて開催されたチーズのコンクールで銅賞も受賞しています。

Degustation-おすすめのお召し上がり方

アペリティフやデザートとして食べるのがおすすめです。

【おすすめワイン🍾】

相性ぴったりなブルゴーニュ産のワインがおすすめ。

ボジョレー・ヌーヴォー・ヴィラージュ

ペペット